Comment manger des haricots larges séchés: 10 façons créatives de les manger
Les haricots séchés sont un ingrédient nutritif et unique qui a attiré beaucoup d'attention dans le cercle de régime sain ces dernières années. Que ce soit une collation ou un plat, cela peut apporter de délicieuses expériences inattendues. Cet article vous présentera en détail les différentes façons de manger des haricots larges séchés et d'attacher des données sur des sujets chauds à travers le réseau pendant près de 10 jours.
1. Top 5 sujets alimentaires populaires dans l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
| Classement | sujet | Indice de popularité | Plates-formes connexes |
|---|---|---|---|
| 1 | Snacks sains recommandés | 9 856 231 | Weibo / tiktok |
| 2 | Alternatives de protéines végétales | 7 452 189 | Station Xiaohongshu / B |
| 3 | Façons innovantes de manger des ingrédients traditionnels | 6 987 654 | Zhihu / xiaoqian |
| 4 | Collations maison | 5 236 987 | Tiktok / Quick shou |
| 5 | Ingrédients spécialisés locaux | 4 785 632 | Xiaohongshu / Weibo |
2. Traitement de base des grands haricots séchés
Avant d'introduire le moyen spécifique de manger, comprenez d'abord comment gérer les haricots séchés:
1. Faire tremper: tremper dans de l'eau propre pendant 8 à 12 heures à l'avance, et la quantité d'eau doit être complètement réduite en haricots larges.
2. Changez l'eau: changez d'eau 2-3 fois pendant le trempage
3. DESHELLING: Vous pouvez facilement décoller la coquille dure extérieure après le trempage
4. Cuire: Cuire 15-20 minutes après les écoulements de l'eau jusqu'à ce qu'il soit doux et pourri
3. Explication détaillée de 10 façons créatives de manger
| Comment manger | Points de production | Goûts | Adapté aux scènes |
|---|---|---|---|
| Breaux croustillants | Fry / Air Fryer 180 ℃ pendant 15 minutes | Croustillant et salé | Regarder les collations de la télévision |
| Large purée de haricots | Cuit et purée d'huile d'olive au goût | Délicat et délicat | Sauce à pain |
| Haricots larges de cinq épices | Ajouter une cannelle d'anis étoile et d'autres épices à la cuisson | Fort et délicieux | Faire des magasins de vin |
| Salade de haricots larges | Mélangé avec des légumes et des noix | Rafraîchissant et riche | Déjeuner léger |
| Grande soupe aux haricots | Magas des côtes / jambon | Savoureux et riche | Réchauffez votre corps en hiver |
| Riz au large des haricots frits | Frit avec du riz et des œufs | Parfum | Dîner rapide |
| Brans de haricots givrés | Cool après le sirop | Sucré, croustillant et délicieux | Rafraîchissements festifs |
| Sauce aux haricots larges | Fabriqué après la fermentation | Salé frais et moelleux | Assaisonnement et service de service |
| Poudre de haricots larges | Faire des pâtes après le broyage | Riche en nutrition | Ingrédients de cuisson |
| Crème glacée aux haricots | Mélanger avec de la crème pour le congélation | Saveur unique | Desserts créatifs |
4. Conseils de nutrition et de santé
1 et 1Ingrédients nutritionnels:Tous les 100 g de haricots séchés contiennent 21,6 g de protéines et 25 g de fibres alimentaires, qui est riche en vitamines B
2Convient aux personnes:Convient aux végétariens et aux groupes de fitness, mais les patients de goutte devraient manger avec prudence
3 et 3Méthode de sauvegarde:Après séchage, scellé et stocké dans un endroit frais, il peut être stocké pendant 6 à 12 mois
4Tabous assortis:Ne mangez pas avec des escargots, car cela peut provoquer une indigestion
5. Méthodes d'alimentation des spécialités locales recommandées
1 et 1Pratique du Yunnan:Magas
2Jiangsu et Zhejiang Pratiques:Haricots et légumes de neige frits, salés et délicieux
3 et 3Méthode Sichuan:Mélanger avec des assaisonnements épicés et servir avec un apéritif
4Pratique du Guangdong:Versez la vieille soupe chaude pour nourrir et nourrir la santé
Les haricots larges séchés portent non seulement la sagesse alimentaire traditionnelle, mais deviennent également un nouveau choix pour une alimentation saine moderne en raison de leurs diverses méthodes de cuisson. J'espère que, grâce à l'introduction de cet article, plus de gens pourront découvrir le charme de ces ingrédients de haute qualité et ajouter des possibilités plus délicieuses à la table quotidienne.
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